<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<feed xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom">
    <title>HappyDays</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://supernono.com/happydays/" />
    <link rel="self" type="application/atom+xml" href="http://supernono.com/happydays/atom.xml" />
    <id>tag:supernono.com,2007-09-30:/happydays//2</id>
    <updated>2009-09-19T11:22:05Z</updated>
    <subtitle>たまにはおいしい生活</subtitle>
    <generator uri="http://www.sixapart.com/movabletype/">Movable Type 4.23-ja</generator>

<entry>
    <title>ゼリーでダイエット？</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://supernono.com/happydays/2009/09/post-19.html" />
    <id>tag:supernono.com,2009:/happydays//2.81</id>

    <published>2009-09-19T11:05:27Z</published>
    <updated>2009-09-19T11:22:05Z</updated>

    <summary> 　数年前からそろそろ体重を落とさないとと思っているのですが、なかなか実現できて...</summary>
    <author>
        <name>nono</name>
        
    </author>
    
        <category term="ダイエット" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
    
    <category term="ダイエット" label="ダイエット" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://supernono.com/happydays/">
        <![CDATA[<p> 　数年前からそろそろ体重を落とさないとと思っているのですが、なかなか実現できていません。<br />
　夜になにか食べたくなってしまって、パリパリとスナック菓子を食べたりしてしまったり・・・<br />
　そこで、間食用に100%のフルーツジュースなどをゼラチンで固めて、ゼリーを作って食べてみました。<br />
　ダイエットには寒天だと思いますが、ちょっと面倒だったのと、ゼラチンのプルプル感が好きなこと、コラーゲンをとるのもいいと思ったことからゼラチンにしました。<br />
　とりあえず、試してみたのは以下のもの。</p>

<p>・サンキスト 100％グレープフルーツ（果汁100%）<br />
・ウェルチ グレープ100（果汁100%）<br />
・野菜生活100　Ｒｅｆｒｅｓｈ！　レモン＆パッションフルーツ（クリアタイプ 野菜汁50% + 果汁50%）<br />
・野菜生活100　Ｒｅｆｒｅｓｈ！　青りんご&ライム（クリアタイプ 野菜汁50% + 果汁50%）<br />
・カゴメ野菜ジュース 食塩無添加（野菜汁100%）<br />
・サントリー 烏龍茶</p>

<p>　やっぱりフルーツジュースのゼリーはおいしいです。<br />
　グレープフルーツはちょっとザラザラした感じ。<br />
　野菜生活100 Refresh！はクリアタイプというだけあって、ゼリーにしても実にクリア。<br />
　見た目も食べた感じもさっぱりとした感じです。</p>

<p><span class="mt-enclosure mt-enclosure-image" style="display: inline;"><img alt="20090919044.jpg" src="http://supernono.com/happydays/20090919044.jpg" width="448" height="336" class="mt-image-none" style="" /></span><br />
　グレープジュース。ちょっと変な色ですが、実際は濃い色ながらもおいしそうな感じです。</p>

<p><span class="mt-enclosure mt-enclosure-image" style="display: inline;"><img alt="20090918031r.jpg" src="http://supernono.com/happydays/20090918031r.jpg" width="448" height="336" class="mt-image-none" style="" /></span><br />
　左が野菜生活100 Refresh！レモン＆パッションフルーツ、右がグレープフルーツジュース。</p>

<p><span class="mt-enclosure mt-enclosure-image" style="display: inline;"><img alt="20090919034.jpg" src="http://supernono.com/happydays/20090919034.jpg" width="448" height="336" class="mt-image-none" style="" /></span><br />
　野菜生活100　Ｒｅｆｒｅｓｈ！青りんご&ライム。</p>

<p>　元々ゼリーが大好きなので、パクパク食べてしまいます。<br />
　いくら果汁100%といっても糖分取りすぎでは？と思ってやってみたのが、野菜ジュースとウーロン茶です。</p>

<p>　野菜ジュースはそのままって感じですが、なにか新しい食べ物の予感がします。<br />
　ちょっと味付けすれば、化けるかも・・・</p>

<p><span class="mt-enclosure mt-enclosure-image" style="display: inline;"><img alt="20090919033.jpg" src="http://supernono.com/happydays/20090919033.jpg" width="448" height="336" class="mt-image-none" style="" /></span></p>

<p>　そしてウーロン茶。2Lのペットボトルを買ったものの涼しくなったこともあって、あまり飲まなくなったので、ついでにやってみました。</p>

<p><span class="mt-enclosure mt-enclosure-image" style="display: inline;"><img alt="20090919046.jpg" src="http://supernono.com/happydays/20090919046.jpg" width="448" height="336" class="mt-image-none" style="" /></span></p>

<p>　まったく期待していませんでしたが、まあまあいいかなという感じ。<br />
　紅茶の方が香りがあっていいかもしれません。<br />
　無糖なら、やっぱりコーヒーゼリーかな？<br />
　今度やってみたいと思います。</p>]]>
        
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>水出しペパーミント・ティー</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://supernono.com/happydays/2008/08/post-18.html" />
    <id>tag:supernono.com,2008:/happydays//2.66</id>

    <published>2008-08-11T14:01:34Z</published>
    <updated>2008-08-11T15:02:47Z</updated>

    <summary>　ここのところ、ホットのハーブティ（ショップのブレンド）とりんご酢をミネラルウォ...</summary>
    <author>
        <name>nono</name>
        
    </author>
    
        <category term="ハーブティ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://supernono.com/happydays/">
        <![CDATA[<p>　ここのところ、ホットのハーブティ（ショップのブレンド）とりんご酢をミネラルウォーターで割ったものを持って出かけていましたが、冷たいペパーミントティーを作ってみました。<br />
　最初はお湯で入れて、冷やしてみましたが、なんとなく青臭い感じがしたので、水出しをやってみました。<br />
　時間は30分～40分くらい。ネットでみると、10分～20分くらいと書いているところも多かったのですが、ちょっと薄い感じだったので、長めにしてみました。このときの葉っぱは細かく刻まれたものです。<br />
　水出しの方はへんな臭みもなく、すっきりとした味でおいしくできました。この季節にはぴったりです。<br />
　抽出に使ったのは、水出しコーヒー用のポットです。</p>

<p><span class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><img alt="20080811015.jpg" src="http://supernono.com/happydays/20080811015.jpg" width="448" height="336" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;"/></span></p>

<p>　ペパーミントはブレンドティーに足すためにちょっとしか購入していなかったので、「<a href="http://www.treeoflife.co.jp/" target="_blank">生活の木</a>」の100gのものを買いました。<br />
　ハーブティは値段が様々で、とても毎日飲むには高すぎるというものもありますが、無農薬や有機栽培という言葉も気になります。<br />
　そういう意味では、生活の木のハーブティは無難なところかな、と思います。</p>

<p><a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/086f2d21.f92b4794.086f2d22.b9616d54/?pc=http%3a%2f%2fwww.rakuten.co.jp%2faishop1%2f550044%2f730685%2f%23847618&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2faishop1%2fi%2f847618%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fimage.rakuten.co.jp%2fwshop%2fdata%2fws-mall-img%2faishop1%2fimg128%2fimg10333338317.jpeg&m=http%3a%2f%2fimage.rakuten.co.jp%2fwshop%2fdata%2fws-mall-img%2faishop1%2fimg64%2fimg10333338317.jpeg" border="0"></a></p>

<p>　これは細かく刻まれていないので、抽出時間をちょっと多めにする必要がありそうです。<br />
</p>]]>
        
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>やっぱり夏はアイスコーヒー？</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://supernono.com/happydays/2008/07/post-17.html" />
    <id>tag:supernono.com,2008:/happydays//2.65</id>

    <published>2008-07-13T09:57:02Z</published>
    <updated>2008-07-13T10:26:23Z</updated>

    <summary>　毎朝、カプチーノを飲んでいますが、休日の昼間や夜には、やっぱりアイスコーヒーが...</summary>
    <author>
        <name>nono</name>
        
    </author>
    
        <category term="コーヒー" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://supernono.com/happydays/">
        <![CDATA[<p>　毎朝、カプチーノを飲んでいますが、休日の昼間や夜には、やっぱりアイスコーヒーが飲みたくなる季節です。<br />
　手持ちのポットに氷を入れて作ってみたものの、うまくできず、作り方を検索していたところ、専用の機器や水出しコーヒーというものがあることがわかり、購入することにしました。<br />
　購入したのは、お湯で淹れるタイプのものと、水出しコーヒー用のポットです。<br />
　両方とも手ごろな価格だったので、飲み比べてみることにしました。</p>

<p>　飲み比べてみた結果は、微妙な違いですが、水出しコーヒーの方が、<br />
　－良く言えば、ミネラルウォーターのキリッとした感じが出ている。<br />
　－悪く言えば、水っぽい。<br />
　感じでした。<br />
　お湯で淹れたときの水は浄水器を通した水道水ですが、ミネラルウォーターを使っても、沸かしたものとそのままのものでは味に違いがあるのではないかと思います。</p>

<p>　個人的には、どちらもそれなりにいいと思うので、　以下のような使い分けをしています。<br />
　－今、飲みたいときには手間がかかっても、お湯で淹れるタイプ。（お湯を沸かす手間があるのと、氷を通過するのに、ちょっとイラッとするかもしれません。）<br />
　－手軽に作り置きしておきたいときには、水出しコーヒー。（約８時間かかります。夜に仕掛けて、朝豆を取り出す感じです。そういう意味では時間的制約があります。）</p>

<p><br />
<span class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><img alt="R0013422.jpg" src="http://supernono.com/happydays/R0013422.jpg" width="336" height="448" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;"/></span>　<span class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><img alt="R0013423.jpg" src="http://supernono.com/happydays/R0013423.jpg" width="336" height="448" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;"/></span></p>

<p><iframe src="http://rcm-jp.amazon.co.jp/e/cm?t=supernono-22&o=9&p=8&l=as1&asins=B000FF37HS&fc1=000000&IS2=1&lt1=_blank&lc1=0000FF&bc1=000000&bg1=FFFFFF&f=ifr" style="width:120px;height:240px;" scrolling="no" marginwidth="0" marginheight="0" frameborder="0"></iframe> <iframe src="http://rcm-jp.amazon.co.jp/e/cm?t=supernono-22&o=9&p=8&l=as1&asins=B0009MZ67Q&fc1=000000&IS2=1&lt1=_blank&lc1=0000FF&bc1=000000&bg1=FFFFFF&f=ifr" style="width:120px;height:240px;" scrolling="no" marginwidth="0" marginheight="0" frameborder="0"></iframe><br />
</p>]]>
        
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>酢を飲んで、暑い夏を快適に？</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://supernono.com/happydays/2008/07/post-16.html" />
    <id>tag:supernono.com,2008:/happydays//2.64</id>

    <published>2008-07-13T07:59:02Z</published>
    <updated>2008-07-13T09:54:24Z</updated>

    <summary>　毎日マイボトルを持ち歩くようになって、最近はやりの「飲む酢」を持って出かけてみ...</summary>
    <author>
        <name>nono</name>
        
    </author>
    
        <category term="健康" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://supernono.com/happydays/">
        <![CDATA[<p>　毎日マイボトルを持ち歩くようになって、最近はやりの「飲む酢」を持って出かけてみようかと思うようになりました。<br />
　以前から、フルーツビネガーやりんご酢を水で割って飲んでいましたが、毎日飲むとなると、甘さ（糖分）が気になります。<br />
　薄めて飲むタイプには、ハチミツの他、甘味料が入っていますし、ハチミツ自体の糖分も気になります。<br />
　あまり甘くなくて飲みやすいものはないかと探していたところ、近所のスーパーでミツカンの「甘熟黒酢」「甘熟りんご酢」という製品見つけました。<br />
　最初に「甘熟黒酢」を試してみたところ、意外とくせがなく、まろやかな甘味でおいしかったので、続けて「甘熟りんご酢」も購入しました。<br />
　「甘熟りんご酢」は、通常のりんご酢のとがったような、すっぱさが無く、まろやかな甘味で、これも水で割るだけでおいしく飲めました。<br />
　ちょっと値段が高いのが気になりますが、なにかよくわからないものがたくさん入っている高い、栄養ドリンクを飲むよりは、安心で、気分的にもいいかもしれません。</p>

<p>　ネットでは、お得な大瓶やケース買いがありました。</p>

<p> <a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/084af0f4.6f525db5.084af0f5.5edf8b77/?pc=http%3a%2f%2fwww.rakuten.co.jp%2fnanaka%2f1050029%2f1103248%2f%23962206&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fnanaka%2fi%2f962206%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fimage.rakuten.co.jp%2fwshop%2fdata%2fws-mall-img%2fnanaka%2fimg128%2fimg10486419643.jpeg&m=http%3a%2f%2fimage.rakuten.co.jp%2fwshop%2fdata%2fws-mall-img%2fnanaka%2fimg64%2fimg10486419643.jpeg" border="0"></a>　<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/084af0f4.6f525db5.084af0f5.5edf8b77/?pc=http%3a%2f%2fwww.rakuten.co.jp%2fnanaka%2f1050029%2f1103247%2f%23962205&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fnanaka%2fi%2f962205%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fimage.rakuten.co.jp%2fwshop%2fdata%2fws-mall-img%2fnanaka%2fimg128%2fimg10486419640.jpeg&m=http%3a%2f%2fimage.rakuten.co.jp%2fwshop%2fdata%2fws-mall-img%2fnanaka%2fimg64%2fimg10486419640.jpeg" border="0"></a></p>

<p><a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/084af150.edb88c1d.084af151.ce07190a/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fmisono-support%2fb71-12%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fmisono-support%2fi%2f10004596%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fmisono-support%2fcabinet%2fitem_3%2fb71-12.jpg%3f_ex%3d80x80&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fmisono-support%2fcabinet%2fitem_3%2fb71-12.jpg%3f_ex%3d64x64" border="0"></a>　<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/084af150.edb88c1d.084af151.ce07190a/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fmisono-support%2fb71-11%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fmisono-support%2fi%2f10004593%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fmisono-support%2fcabinet%2fitem_1%2fb71-11.jpg%3f_ex%3d80x80&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fmisono-support%2fcabinet%2fitem_1%2fb71-11.jpg%3f_ex%3d64x64" border="0"></a></p>

<p>　そういえば、毎年飲んでいたフルーツビネガーはなんてやつだったかな？と思って検索してみたところ、<a href="http://uchibori.com/index.html">「内堀醸造」</a>という岐阜県の会社のものでした。<br />
　ホームページにも<a href="http://www.uchibori.biz/">オンラインショッピング</a>がありますが、アマゾンでも扱っていました。（なんでもやってるんだな・・・）<br />
　商品の説明をみると、無加糖とのこと。けっこう甘かったので、ちょっと意外でした。<br />
　無加糖といっても、フルーツの糖分がそれなりにあると思いますが・・・<br />
　しかも、ミツカンの「甘熟・・・」と比べると低価格のようです。<br />
　　ミツカン　　280ml　¥787(税込)<br />
　　内堀醸造　360ml　¥735(税込)<br />
　実際には、ミツカンがどこまで値下げされているかによりますが・・・<br />
　これは飲み比べてみないと・・・<br />
　なんかはまってしまいそうです・・・</p>

<p><SCRIPT charset="utf-8" type="text/javascript" src="http://ws.amazon.co.jp/widgets/q?ServiceVersion=20070822&MarketPlace=JP&ID=V20070822/JP/supernono-22/8002/17aac426-becc-425f-9ea5-ae3d86b47e44"> </SCRIPT> <NOSCRIPT><A HREF="http://ws.amazon.co.jp/widgets/q?ServiceVersion=20070822&MarketPlace=JP&ID=V20070822%2FJP%2Fsupernono-22%2F8002%2F17aac426-becc-425f-9ea5-ae3d86b47e44&Operation=NoScript">Amazon.co.jp ウィジェット</A></NOSCRIPT></p>]]>
        
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>Kalita ナイスカットミル</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://supernono.com/happydays/2008/07/kalita.html" />
    <id>tag:supernono.com,2008:/happydays//2.63</id>

    <published>2008-07-10T13:55:46Z</published>
    <updated>2008-07-10T14:30:02Z</updated>

    <summary>　自分で淹れたコーヒーをステンレスボトルに入れて出かけるようになってから、電動ミ...</summary>
    <author>
        <name>nono</name>
        
    </author>
    
        <category term="コーヒー" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://supernono.com/happydays/">
        <![CDATA[<p>　自分で淹れたコーヒーをステンレスボトルに入れて出かけるようになってから、電動ミルが欲しくなりました。<br />
　いつもは、手動式のミルでゆっくりと挽いているのですが、朝にたくさんの豆を手動式のミルで挽いている時間はありません。<br />
　夜に挽いておいてもいいのですが、やっぱり淹れる前に挽きたいものです。<br />
　以前購入したカッターが回転する方式のミルだと、挽いた豆の大きさがまばらで、粉状のものから、ほとんど豆の形をしたものまでと、ひどいものでした。<br />
　どうせ買うならいいものをと、探して見つけたのがこの製品。<br />
　業務用のコーヒーミルをそのまま小型化したようなデザインで、いかにも本格的です。<br />
　実際に同じ構造のようで、お店で挽いてもらったように、きれいに挽くことができます。</p>

<p><span class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><img alt="R0013429.jpg" src="http://supernono.com/happydays/R0013429.jpg" width="336" height="448" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;"/></span> <span class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><img alt="R0013433.jpg" src="http://supernono.com/happydays/R0013433.jpg" width="448" height="336" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;"/></span></p>

<p><iframe src="http://rcm-jp.amazon.co.jp/e/cm?t=supernono-22&o=9&p=8&l=as1&asins=B000NJDT9M&fc1=000000&IS2=1&lt1=_blank&lc1=0000FF&bc1=000000&bg1=FFFFFF&f=ifr" style="width:120px;height:240px;" scrolling="no" marginwidth="0" marginheight="0" frameborder="0"></iframe> <a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/0847885d.5dacfac3.0847885e.5bdee255/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fcherrybell%2fnicecutmill_silver%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fcherrybell%2fi%2f10000215%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_gold%2fcherrybell%2fpic%2fmain%2fnicecutmill_silver_main1.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_gold%2fcherrybell%2fpic%2fmain%2fnicecutmill_silver_main1.jpg%3f_ex%3d80x80" border="0"></a></p>

<p>　アマゾンで購入しましたが、もっと安く購入できるようです。<br />
</p>]]>
        
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>ハーブティーでリフレッシュ（BOTANICALS)</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://supernono.com/happydays/2008/06/post-15.html" />
    <id>tag:supernono.com,2008:/happydays//2.62</id>

    <published>2008-06-14T11:03:16Z</published>
    <updated>2008-06-14T12:28:57Z</updated>

    <summary>　立川ルミネで買い物をしていたら、ハーブティーのお店（ボタニカルズ／BOTANI...</summary>
    <author>
        <name>nono</name>
        
    </author>
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://supernono.com/happydays/">
        <![CDATA[<p>　立川ルミネで買い物をしていたら、ハーブティーのお店（ボタニカルズ／BOTANICALS）を見つけたので、ちょっと立ち寄ってみました。<br />
　会社でスターバックスのコーヒーを飲むために、ステンレスのタンブラーを買った後だったのですが、リラックスするのにハーブティーもいいなと思って買ってみることにしました。<br />
　店内にはユニークなネーミングのオリジナルブレンドの瓶がたくさん並んでいます。<br />
　たくさんあって迷いますが、いろいろ教えてもらえるし、試飲もできるので、買うのも楽しいかもしれません。<br />
　今回購入したのは、「コンピューターなどで目がウサギの時に」と「決死のアタシ」。<br />
　さわやかでリラックスできるものと、スパイシーなものを選んでみました。<br />
　あわせて、便利そうな縦長のポットも購入しました。<br />
　色がきれいなので、ガラスのコップで飲んでみたいです。色を楽しむのもリフレッシュになるかも・・・</p>

<p>　<a href="http://www.botanicals.co.jp/" target="_blank">ホームページ</a>には、オンラインショップがあります。<br />
　アマゾンにも出店していました。</p>

<p><iframe src="http://rcm-jp.amazon.co.jp/e/cm?t=supernono-22&o=9&p=8&l=as1&asins=B000VI1OZQ&fc1=000000&IS2=1&lt1=_blank&lc1=0000FF&bc1=000000&bg1=FFFFFF&f=ifr" style="width:120px;height:240px;" scrolling="no" marginwidth="0" marginheight="0" frameborder="0"></iframe></p>

<p><SCRIPT charset="utf-8" type="text/javascript" src="http://ws.amazon.co.jp/widgets/q?ServiceVersion=20070822&MarketPlace=JP&ID=V20070822/JP/supernono-22/8002/07848177-ac35-49e9-8742-4ed94b2681e1"> </SCRIPT> <NOSCRIPT><A HREF="http://ws.amazon.co.jp/widgets/q?ServiceVersion=20070822&MarketPlace=JP&ID=V20070822%2FJP%2Fsupernono-22%2F8002%2F07848177-ac35-49e9-8742-4ed94b2681e1&Operation=NoScript">Amazon.co.jp ウィジェット</A></NOSCRIPT></p>

<p><SCRIPT charset="utf-8" type="text/javascript" src="http://ws.amazon.co.jp/widgets/q?ServiceVersion=20070822&MarketPlace=JP&ID=V20070822/JP/supernono-22/8002/18be2bca-8b9e-4289-b20f-57bf0ca34eb8"> </SCRIPT> <NOSCRIPT><A HREF="http://ws.amazon.co.jp/widgets/q?ServiceVersion=20070822&MarketPlace=JP&ID=V20070822%2FJP%2Fsupernono-22%2F8002%2F18be2bca-8b9e-4289-b20f-57bf0ca34eb8&Operation=NoScript">Amazon.co.jp ウィジェット</A></NOSCRIPT></p>]]>
        
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>野菜ジュースでパンを焼いてみる</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://supernono.com/happydays/2008/04/post-14.html" />
    <id>tag:supernono.com,2008:/happydays//2.61</id>

    <published>2008-04-13T01:02:25Z</published>
    <updated>2008-04-13T01:41:39Z</updated>

    <summary> 　10ヶ月になる甥は離乳食を食べずに、パンに手が進むそうです。自分で食べたいん...</summary>
    <author>
        <name>nono</name>
        
    </author>
    
        <category term="パン焼き" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://supernono.com/happydays/">
        <![CDATA[<p> 　10ヶ月になる甥は離乳食を食べずに、パンに手が進むそうです。自分で食べたいんだとか。<br />
　野菜ジュースでパンを焼いてみたらなんて思いつきで言ってみたものの、実際、どんなパンになるんだろうと気になったので、焼いてみました。<br />
　使ったのは、今飲んでいる、2つの野菜ジュース。<br />
　一つは、SUNTORYの「野菜カロリー計画 20%糖質オフ」という、野菜51%+果汁49%のもの。<br />
　近くのスーパーで特売していたので、買ってみたものです。<br />
　もう一つは、「カゴメ野菜ジュース食塩無添加」。<br />
　トマトジュースの方がよかったかなと思ったのですが、とりあえず、今あるこの2つで実験してみました。<br />
　作り方は適当。本で読んだものを参考に・・・<br />
　以下は一つあたりの分量。<br />
・小麦粉　250g<br />
　　たまたまあった、穂香（キタノカオリ）　蛋白 11.5%　灰分 0.48%<br />
　　食パンに向いているらしいです。<br />
・ハチミツ     5g +α（適当、実際は10gくらい）<br />
・食塩          5g　食塩添加の野菜ジュースを使うなら、無しの方がいいかも。<br />
・有機天然酵母・ドライイーストタイプ  2.5gくらい。　ドライイーストなら、小さじ1/4。<br />
・野菜ジュース 170gくらい。<br />
　　一度に全部入れずに、こねながら足して適当に・・・<br />
　　ボウルにお湯を張って、ステンレスのカップに入れて、人肌程度に暖めました。30℃くらいがベスト？<br />
－オーブン35℃（うちはこれが最低温度。できれば、30℃？）で90分発酵。<br />
－パンチをいれて、さらに30分発酵。<br />
－ベンチタイム 15分。<br />
－生地を小さく切って、整形。<br />
－濡れ布巾をかけて40分、最終発酵。<br />
　　オーブンに付属の足つきの網を生地の上に立てて、そこに布巾をかけています。<br />
－210℃で20分焼きます。</p>

<p>　焼きたてを食べてみました。<br />
　味はそれなりって感じです。それぞれの野菜ジュースの味がします。<br />
　ちょっとこねすぎたのか、水を使っていないからか、ドライイーストが足りなかったのか、ちょっとモチモチッとした感じになりました。<br />
　離乳食がわりにするなら、もうちょっと軽い感じに仕上げたほうがいいようです。<br />
　また、食塩は入れないほうがいいかな？ハチミツは・・・？</p>]]>
        
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>気になっていたドライイーストの臭み</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://supernono.com/happydays/2008/04/post-13.html" />
    <id>tag:supernono.com,2008:/happydays//2.60</id>

    <published>2008-04-12T13:22:33Z</published>
    <updated>2008-04-12T13:30:33Z</updated>

    <summary>　 昨年の秋くらいから、パンを焼いていて、ドライイーストの臭いが気になっていまし...</summary>
    <author>
        <name>nono</name>
        
    </author>
    
        <category term="パン焼き" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://supernono.com/happydays/">
        <![CDATA[<p>　 昨年の秋くらいから、パンを焼いていて、ドライイーストの臭いが気になっていました。<br />
　きっと、発酵時の温度がちょっと高いのだろうと思って、オーブンで発酵させるのをやめて、大きめのボウルにお湯を張って、そこに生地を入れたボウルを入れて、温度を測りながら発酵させましたが、臭いは変わらず。<br />
　結局、ドライイーストを替えてみたら臭いは気にならなくなりました。<br />
　ずっと同じ製品を使っていたのに、なにか変わっていたのでしょうか・・・？</p>]]>
        
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>バニラアイスに濃いめのエスプレッソを</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://supernono.com/happydays/2008/04/post-12.html" />
    <id>tag:supernono.com,2008:/happydays//2.59</id>

    <published>2008-04-12T13:09:33Z</published>
    <updated>2008-04-12T13:16:29Z</updated>

    <summary>　エスプレッソメーカーを買ってから、毎朝、カプチーノを飲むようになりましたが、も...</summary>
    <author>
        <name>nono</name>
        
    </author>
    
        <category term="コーヒー" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://supernono.com/happydays/">
        <![CDATA[<p>　エスプレッソメーカーを買ってから、毎朝、カプチーノを飲むようになりましたが、もう一つの楽しみのため、バニラアイスを常にストックするようになりました。<br />
　エスプレッソを少量、濃さをMAXにして淹れ、バニラアイスにかけて食べるのです。<br />
　エスプレッソの熱でバニラアイスが溶けて、コーヒーのいい香りと苦味、そしてバニラアイスの甘味が交わりあって、とてもおいしいのです。</p>]]>
        
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>コシヒカリを越える米「龍の瞳」（岐阜県下呂市）</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://supernono.com/happydays/2007/12/post-11.html" />
    <id>tag:supernono.com,2007:/happydays//2.49</id>

    <published>2007-12-30T15:43:22Z</published>
    <updated>2007-12-30T16:14:38Z</updated>

    <summary>　岐阜に住む従妹から、送ってもらった「龍の瞳」という米。 　岐阜の下呂というと、...</summary>
    <author>
        <name>nono</name>
        
    </author>
    
        <category term="おとりよせ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://supernono.com/happydays/">
        <![CDATA[<p>　岐阜に住む従妹から、送ってもらった「龍の瞳」という米。<br />
　岐阜の下呂というと、温泉のイメージしかなくて、下呂の米ってうまいんだろうか？と思ったのですが、炊いて食べてみたら、びっくりするほどうまかったです。<br />
　ツヤツヤの大きな粒は、しっかりとした食感です。<br />
<span class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><a href="http://supernono.com/happydays/R0012648.html" onclick="window.open('http://supernono.com/happydays/R0012648.html','popup','width=800,height=600,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img alt="R0012648.jpg" src="http://supernono.com/happydays/R0012648.jpg" width="448" height="336" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;"/></a></span><br />
　いままで、ご飯がおいしいと感じたことはありましたが、ご飯を食べることを楽しむといっていいほど、おいしく感じたのは初めてです。（米にこだわるほどの食生活を送っていないので、こだわっている人にとっては、ちょっとおおげさかもしれませんが・・・）<br />
　特別な肉や魚ならともかく、普段食べる米に、こんなおいしいものを食べてしまって、舌が肥えてしまうのは考え物かも、なんて・・・</p>

<p>　<a href="http://www.ryunohitomi.jp/index.html" target="_blank">「龍の瞳」ホームページ</a> 注文できます。<br />
</p>]]>
        
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>自宅でカプチーノを  デロンギ 全自動エスプレッソマシン DeLonghi MAGNIFICA EAM1000BJA</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://supernono.com/happydays/2007/12/post-10.html" />
    <id>tag:supernono.com,2007:/happydays//2.48</id>

    <published>2007-12-29T10:07:22Z</published>
    <updated>2009-01-03T13:24:12Z</updated>

    <summary> 　以前から欲しかったエスプレッソメーカー。 　直火式のものを持っているのですが...</summary>
    <author>
        <name>nono</name>
        
    </author>
    
        <category term="日記" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://supernono.com/happydays/">
        <![CDATA[<p> 　以前から欲しかったエスプレッソメーカー。<br />
　直火式のものを持っているのですが、やっぱりちょっと、めんどくさくって、あまり使う機会がありません。<br />
　最初は、いろいろ調整、設定ができるような、こだわった製品を買おうかと思いましたが、元々の購入動機が上記のようなものだったため、全自動型を購入することにしました。<br />
　購入したのは、デロンギ(DeLonghi)のMAGNIFICA EAM1000BJA。<br />
　個人的にはこのくらいの価格帯（５～６万円）が限度です。<br />
　全自動なので、水を入れて、コーヒー豆またはパウダーを入れて、ボタンを押すだけでエスプレッソができます。<br />
　スチームミルクも簡単にできます。<br />
　抽出後の挽き豆（カス）は自動的にカス受けに溜まります。<br />
　これからは、毎朝、カプチーノかな？</p>

<p><iframe src="http://rcm-jp.amazon.co.jp/e/cm?t=supernono-22&o=9&p=8&l=as1&asins=B000T1WBIY&fc1=000000&IS2=1&lt1=_blank&m=amazon&lc1=0000FF&bc1=000000&bg1=FFFFFF&f=ifr" style="width:120px;height:240px;" scrolling="no" marginwidth="0" marginheight="0" frameborder="0"></iframe> <iframe src="http://rcm-jp.amazon.co.jp/e/cm?t=supernono-22&o=9&p=8&l=as1&asins=B000UYCS0Q&fc1=000000&IS2=1&lt1=_blank&m=amazon&lc1=0000FF&bc1=000000&bg1=FFFFFF&f=ifr" style="width:120px;height:240px;" scrolling="no" marginwidth="0" marginheight="0" frameborder="0"></iframe> <iframe src="http://rcm-jp.amazon.co.jp/e/cm?t=supernono-22&o=9&p=8&l=as1&asins=B000PT4IEK&fc1=000000&IS2=1&lt1=_blank&m=amazon&lc1=0000FF&bc1=000000&bg1=FFFFFF&f=ifr" style="width:120px;height:240px;" scrolling="no" marginwidth="0" marginheight="0" frameborder="0"></iframe><br />
</p>]]>
        
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>子持ち花咲ガニ と 毛ガニ</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://supernono.com/happydays/2007/12/post-9.html" />
    <id>tag:supernono.com,2007:/happydays//2.47</id>

    <published>2007-12-29T09:09:08Z</published>
    <updated>2007-12-29T09:59:28Z</updated>

    <summary>　お正月用というわけでは無かったのですが、また、カニなどを取り寄せてみました。 ...</summary>
    <author>
        <name>nono</name>
        
    </author>
    
        <category term="おとりよせ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://supernono.com/happydays/">
        <![CDATA[<p>　お正月用というわけでは無かったのですが、また、カニなどを取り寄せてみました。<br />
　お正月前に、花咲ガニと毛ガニを食べました。<br />
　両方とも、ゆでて冷凍されて送られてきました。<br />
<span class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><img alt="R0012634.jpg" src="http://supernono.com/happydays/R0012634.jpg" width="448" height="336" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;"/></span><br />
　花咲ガニを食べるのは初めて。<br />
　最初は素手でキッチンばさみでさばいていましたが、トゲがすごくて、そのうち怪我しそうだなと思い、オートバイの雨の日用グローブをはめてさばきました。<br />
　味は濃厚で、とてもおいしいです。<br />
　身もトゲトゲなのが面白いです。（もちろん硬くはなくて形だけです）</p>

<p>　最初、足をさばいて食べ、次に胴（本体）を・・・<br />
　開いてみると、卵がいっぱいでびっくりしました。<br />
<span class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><img alt="R0012637.jpg" src="http://supernono.com/happydays/R0012637.jpg" width="448" height="336" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;"/></span><br />
　後で注文明細を見直してみたら、「子持ち」を注文していたのでした。気にしていなかったけど、子持ちでよかったです。<br />
　卵は、外子と内子があります。<br />
　外子はプチプチした食感を楽しむ感じ。<br />
　内子はカニ味噌といっしょに食べると、すっごくうまいです。<br />
<span class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><img alt="R0012638.jpg" src="http://supernono.com/happydays/R0012638.jpg" width="448" height="336" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;"/></span><br />
　続いて、毛ガニを食べました。<br />
　久々の毛ガニでしたが、上品な味と食感、おいしいカニ味噌は、やっぱり毛ガニならではという感じがします。<br />
　最初に毛ガニを食べてから、花咲ガニを食べたほうがよかったような気もします。<br />
<span class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><img alt="R0012635.jpg" src="http://supernono.com/happydays/R0012635.jpg" width="448" height="336" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;"/></span></p>

<p>　初めて食べて、すっかり大好物になってしまった花咲ガニですが、季節もののようで、今回はぎりぎりで食べることができたようです。</p>

<p>　今回は、北海道の<a href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=167Z07+8M6UYA+DXO+60H7L" target="_blank">「北釧水産」</a>というお店から取り寄せてみました。</p>

<p>　<a href="http://supernono.com/otoriyose/otoriyosemap.php" target="_blank">「日本全国おとりよせマップ」</a>にも載せています。</p>]]>
        
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>発酵温度</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://supernono.com/happydays/2007/12/post-8.html" />
    <id>tag:supernono.com,2007:/happydays//2.46</id>

    <published>2007-12-16T13:34:34Z</published>
    <updated>2007-12-16T13:48:02Z</updated>

    <summary>　パンを焼くとき、種の発酵温度は参考にしている本によると30℃。 　夏場は（ちょ...</summary>
    <author>
        <name>nono</name>
        
    </author>
    
        <category term="パン焼き" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://supernono.com/happydays/">
        <![CDATA[<p>　パンを焼くとき、種の発酵温度は参考にしている本によると30℃。<br />
　夏場は（ちょっと暖かいところを探して）常温でしたが、涼しくなってきてからはオーブンの発酵メニューで行っていました。<br />
　オーブンの発酵メニューの最低温度は35℃。ちょっと高いなと思いながらも、まぁいいかと、その設定で焼いていました。<br />
　しかし、そのころから、なにか焼きあがったパンに臭みを感じるようになりました。<br />
　これってドライイーストの臭いだと思い、なぜいままで気がつかなかったのかと思いましたが、発酵温度が上がったことが原因だとわかりました。（たぶん・・・）<br />
　このオーブンレンジではだめかとも思いましたが、レンジのPAM発酵というメニューもあり、この最低の設定だと、30℃弱になるようです。（カスピ海ヨーグルト用）<br />
　とりあえず、現在はこの設定で発酵させています。<br />
　問題の臭みはかなり減った（ほとんど無くなった？）ようですが、一度気にしてしまったせいか、かすかな臭いが気になってしまうというのが、正直なところです。<br />
　やっぱり、自然酵母なのかなぁ・・・<br />
</p>]]>
        
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>壱岐もの屋 天日干し干物/小せっと</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://supernono.com/happydays/2007/11/post-7.html" />
    <id>tag:supernono.com,2007:/happydays//2.24</id>

    <published>2007-11-17T13:58:36Z</published>
    <updated>2007-11-17T17:25:00Z</updated>

    <summary>　以前に「島茶漬け(鯛茶漬け)」を紹介した「壱岐もの屋」の「天日干し干物/小せっ...</summary>
    <author>
        <name>nono</name>
        
    </author>
    
        <category term="おとりよせ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://supernono.com/happydays/">
        <![CDATA[<p>　以前に<a href="http://supernono.com/happydays/2007/10/post-5.html" target="_blank">「島茶漬け(鯛茶漬け)」</a>を紹介した「壱岐もの屋」の「天日干し干物/小せっと」です。<br />
　購入するときに、セット内容を見ていましたが、実際に袋から出してみると、たくさん入っていてびっくりしました。</p>

<p> セット内容:あじ塩開き×3枚､あじみりん×3枚､あじ 丸干し×1串､いわしみりん×3枚､かます塩開き×1枚､ むつ塩開き×1枚、いか（対馬メ)×1枚<br />
　価格:3,791円（税込）</p>

<p>　干物は一つずつ、ビニールにパックされて冷凍状態で送られてきます。<br />
　正直なところ、島茶漬けにはけっこう期待していたものの、冷凍の干物はどうかなぁという感じがありましたが、けっこうおいしかったです。<br />
　特に、みりん干しは味付けもよく、おいしく食べました。<br />
　おいしいので、ついつい次々と食べてしまい、ご飯も進んでしまいます。<br />
　干物のお取り寄せはけっこう各地にあるので、他のお店も試してみようかと思います。</p>

<p><a href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=167Z07+5I9D82+YE2+C0IZL" target="_blank"><img border="0" width="100" height="60" alt="" src="http://www24.a8.net/svt/bgt?aid=070915831333&wid=001&eno=01&mid=s00000004457002018000&mc=1"></a><img border="0" width="1" height="1" src="http://www18.a8.net/0.gif?a8mat=167Z07+5I9D82+YE2+C0IZL" alt=""></p>

<p>　<a href="http://supernono.com/otoriyose/otoriyosemap.php" target="_blank">日本全国おとりよせマップ</a></p>]]>
        
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>国産ライ麦100%でパンを焼く　失敗・・・成功・・・？</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://supernono.com/happydays/2007/11/100-1.html" />
    <id>tag:supernono.com,2007:/happydays//2.23</id>

    <published>2007-11-17T13:16:00Z</published>
    <updated>2007-11-17T13:50:02Z</updated>

    <summary> 　前回に引き続いてライ麦100%でパンを焼いてみました。 　本当はライサワー種...</summary>
    <author>
        <name>nono</name>
        
    </author>
    
        <category term="パン焼き" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://supernono.com/happydays/">
        <![CDATA[<p> 　前回に引き続いてライ麦100%でパンを焼いてみました。<br />
　本当はライサワー種で作りたいのですが、そんなに手間をかけていられないので、今回もドライイーストです。<br />
　今回のライ麦は国産。<br />
　今まで、約半分のライ麦を水とまぜてこねて、一日置いていましたが、全部そうしてもいいのではと思い、500gを前日にこねておいておきました。<br />
　で、いつものようにドライイーストを水に溶いたもの（本来はそのまま入れるようです）と、少量の水を入れてこねたところ、かなりやわらかくなってしまいました。ちょっと形を作るにはやわらかすぎです。<br />
　いつもは小麦粉も追加するので、当然といえば当然かもしれませんが・・・<br />
　で、ドイツのライ麦粉があったので、追加してみたところ、なぜかベタベタになってしまいました。さらにひどくなってしまった感じです。<br />
　うわぁ～失敗だぁと思い、捨てようかと思いましたが、そのまま捨てるのも大変だと思ったのと、わずかな期待もあって、焼いてみることにしました。捨てるにしても、固体で捨てたほうがいいかと思って・・・<br />
　パンケーキの型にベタベタの種？をスプーンで入れていきます。<br />
　オーブンの余熱の間、オーブンの上に置いておいたら、むくむくっと発酵して膨らんできたので、40分程、そのままにしておきました。<br />
　焼き上がりは、なんかおいしそうです。<br />
　型から外して、おそるおそる？切ってみました。果たして中は・・・<br />
　意外とうまく焼きあがっていました。<br />
　食べてみると、外皮はパリパリで香ばしく、中はけっこうふわっとしておいしかったのです。<br />
　今思えば、国産のライ麦だったからかなとも思います。<br />
　しかし、どう作るのがいいのか、なんかよくわからなくなってきました・・・</p>

<p><span class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><img alt="R0012605.jpg" src="http://supernono.com/happydays/R0012605.jpg" width="448" height="336" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;"/></span><br />
<span class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><img alt="R0012606.jpg" src="http://supernono.com/happydays/R0012606.jpg" width="448" height="336" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;"/></span><br />
<span class="mt-enclosure mt-enclosure-image"><img alt="R0012607.jpg" src="http://supernono.com/happydays/R0012607.jpg" width="448" height="336" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;"/></span></p>]]>
        
    </content>
</entry>

</feed>
