春よ恋の全粒粉で焼いたパン

2007年10月28日 22:45 nono | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

　以前にも焼いてみた石臼挽（春よ恋100%）全粒粉で焼いたパン。
　カンパーニュの中種を使った焼き方です。
　けっこう好きで、何度か焼いて、朝食べています。
　週末にしか焼けないので、ちょっと多めに焼いています。
　もうちょっと焦げ目がきれいに焼けたらいいのですが。

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