壱岐もの屋島茶漬け(鯛茶漬け)

　「日本全国おとりよせマップ」に載せている「壱岐もの屋」さん。
　おいしそうな海産物や珍味がいろいろあるのですが、中でも気になっていたのが、「島茶漬け」。
　取り寄せて食べてみました。
　島茶漬けを瓶詰めから、暖かいご飯にのせて、同梱されていたわさび、あられ、梅干をのせます。
　そこに、熱湯をかけると、刺身が動きます。イカは丸くなります。
　これもおいしいものを食べる前の楽しみというか、演出ですね。
　最初は要らないと思ったイカもこんな楽しみや、食べてみた感じもよかったです。
　せっかくなので、ゆっとくり味わってみたい気もしますが、やっぱりここは一気に食べます。
　醤油漬けなので、生の刺身の鯛茶漬けとは違いますが、だしが出ていておいしいです。